一、从事酒类生产的企业，必须符合以下条件：

1、具有与生产规模相适应的生产场地、设备、检测仪器、专业技术人员及质量管理体系；

2、符合卫生、环保和安全生产要求；

3、符合国家规定的粮食消耗指标；

4、符合法律法规的其他条件。

二、申领《酒类生产许可证》必须具备下列条件：

1、生产企业必须是法人单位；

2、生产要达到一定规模；

3、生产白酒、啤酒的企业注册资金要有200 万元以上，生产其他酒（包括进口酒分装）要100万元以上；

三、申请《酒类生产许可证》者，需提交下列材料：

1、书面申请和市场可行性分析报告；

2、企业法人营业执照（新开办者除外）；

3、专业技术人员资格证明；

4、卫生、环保和质量监督部门的许可证文件或意见；

5、场地和资金证明。

4、从业人员中至少要有五名具有中级以上职称的专业技术人员；

5、有效厂房面积不小于500平方米。

四、申领《酒类批发许可证》的企业，须具备以下条件；

1、经营单位必须是法人单位；

2、注册资金人民币50万元以上；

3、专用仓储面积80平方米以上；

4、经营面积50平方米以上；

5、年销售额1000万元以上或取得某品牌酒类的经销权；

6、有两名以上掌握酒类商品知识的专业人员。

7、申领《酒类特种批发许可证》还要提供进口酒卫生检验报告。

五、申请《酒类批发许可证》、《酒类特种批发许可证》，需提交以下材料：

1、书面申请报告；

2、工商营业执照（新单位除外）复印件；

3、《卫生许可证》复印件；

4、进货情况说明；

5、由会计师事务所提供的验资证明。

六、申请《酒类零售许可证》、《酒类特种零售许可证》者，须具备以下条件：

1、申请《酒类零售许可证》者，注册资金要有五万元以上，申请《酒类特种零售许可证》者，注册资金要有拾万元以上；

2、有固定的零售经营场所；

3、具备柜台、货架和必要的仓储设施。

七、申请《酒类零售许可证》、《酒类特种零售许可证》者，需要提交以下材料：

1、书面申请报告；

2、营业执照或开业登记表；

3、《卫生许可证》复印件；

4、经营场所房产证或租货合同复印件；

八、年审程序。

1、年审单位要填写广东省酒类专卖局制订的《年检表》。

2、生产许可证年审到省局办理，批发许可证到市局办理，零售许可证到市、县（市、区）局办理。

3、按粤酒类专[2002]001号文规定，凡需年审的单位，要参加当地酒类专卖管理部门组织的有关法规、条例学习培训，考试合格者准予年审。